Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Описание и характеристика лучших сортов Биф-помидор

Томат Биг БифВсе помидоры делятся на несколько видов, среди которых выделяются Биф-томаты. Это мясистые крупные плоды с массой более 160 грамм. В них содержится много каротина, сахаров и сухих веществ. Они легко режутся и употребляются в основном в сыром виде для приготовления салатов, соков и соусов. Их можно консервировать дольками, запекать в духовке, жарить и тушить. Биф-томатов существует огромное количество сортов. Описание и характеристики лучших помидор Биф мы опишем в нашей статье.

Томат Биг Биф F1

Среднеранний голландский гибрид отличается кустами высотой до двух метров, на которых за 100–110 суток после всходов созревают плоды массой до одного килограмма. Если с куста удалить много кистей, то плод может достичь и большего веса.

Описание плода:

  • Томаты гибридныенемного ребристая плоско-круглая форма;
  • средний плод имеет вес в 250–380 грамм;
  • мякоть мясистая и сочная;
  • многокамерный плод имеет шесть гнезд;
  • спелые помидоры красного цвета отличаются сладким, немного с кислинкой вкусом;
  • богаты ликопином, провитамином А, сахарами;
  • подходят для промышленного выращивания, поскольку имеют отличный товарный вид;
  • хорошо переносят транспортировку;
  • хранятся до двадцати дней;
  • используются в свежем и обжаренном виде, для приготовления консервированных салатов, томатной пасты, кетчупов, пюре, соков.

Зарегистрированы помидоры Биг Биф F1 впервые были в 2001 году. Их можно выращивать в закрытом грунте в любом регионе нашей страны.

Читайте также:  Выращивание томатов в теплице из поликарбоната: посадка и уход

Характеристики сорта:

  • после высадки рассады срок созревания – около семидесяти дней;
  • с одного квадратного метра при хорошем уходе можно собрать около девяти килограмм плодов;
  • куст формируется в один стебель;
  • на одном квадратном метре следует высаживать не более трех кустов;
  • растение требует пасынкования и подвязки к устойчивым опорам.

На рассаду семена помидор Биг Биф F1 высевают в марте. В мае, когда грунт хорошо прогреется, растения можно высаживать в теплицу.

Галерея: сорта Биф-помидор (25 фото)

Описание томатов Биг Бой

Огромный помидор сорта Биг БифИндетерминантный, среднеранний сорт с мощным кустом высотой до 150–180 см. Предназначен для тепличного выращивания, где формируется в два или три стебля. Кусты необходимо подвязывать и пасынковать.

Крупные, ярко-красные плоды могут достигать веса от 300 до 500 грамм. Они отличаются овально-сердцевидной формой, мясистой мякотью и приятным томатным сладким вкусом. У них практически нет камер и семян. При разрезании помидоры не распадаются, поэтому отлично подходят для консервирования дольками. Их можно использовать для приготовления соусов, соков, салатов.

С одного куста при правильной агротехнике можно получить до семи килограмм плодов. При недостаточном питании созревать на кусте они будут долго.

Рассада томатов Биг Бой для высадки в грунт готова через 50–60 дней после всходов. В теплице растения высаживаются с расстоянием между рядами от 80 до 100 см, а между кустами — 60–70 см. Поскольку кусты высокие, многие садоводы их выращивают на шпалере.

Читайте также:  Томат Ляна: описание сорта, посадка и уход, преимущества

Томаты Биф пинк бренди F1

Лучший сорт помидоров Биф пинк Среднеспелый сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Выносливые и сильные кусты высотой до 180 см требуют подвязки к опоре. Семена высеваются в феврале-марте, а уже с июня и до конца лета можно собирать плоды. Созревают они неравномерно, поэтому урожай снимать можно не спеша.

Описание плодов:

  • розовые, большие, округлые, слегка ребристые;
  • вес от 230 до 330 грамм;
  • мякоть мясистая и сочная;
  • имеют потрясающий аромат, сладкий вкус и небольшое количество семян;
  • подходят для украшения различных блюд и бутербродов;
  • с их помощью получаются вкусные салаты и разные блюда;
  • хорошо транспортируются и долго хранятся.

Сорт Биф пинк бренди F1 неприхотлив в уходе и устойчив ко многим заболеваниям томатов. Выращивать его можно практически в любых условиях.

Томаты Инфинити — описание сорта

Растение рекомендовано для выращивания в открытом грунте в Северокавказском, Поволжском и Центральном регионе, а в тепличных условиях по всей России.

Средневетвистый гибрид отличается не штамбовыми кустами высотой до 1,9 метра, устойчивостью к комплексу болезней и созреванием плодов через 90–110 дней после того, как взойдут сеянцы. Он не поражается вершинной и корневой гнилью, альтернариозом, табачной мозаикой. Кусты нуждаются в подвязке и удалении боковых отростков. Формируются они в один стебель.

Описание плода:

  • Помидоры Инфинити вес от 240 до 270 грамм;
  • насыщенно-красные, круглые, крупные;
  • с гладкой тонкой кожицей;
  • долго хранятся в прохладных условиях и хорошо транспортируются;
  • содержат много сахаров, сухих веществ и витамин С;
  • можно употреблять в свежем виде, в маринованных салатах и подвергать обработке.
Читайте также:  Сорт томата "Уральский дачник": описание и характеристика

С одного квадратного метра можно собрать до семнадцати килограмм помидоров сорта Инфинити.

Достоинства гибрида:

  • высокая стрессоустойчивость;
  • отличная урожайность;
  • иммунитет к большинству грибковых и вирусных заболеваний;
  • замечательные вкусовые качества;
  • устойчивость плодов к растрескиванию;
  • выносливость к жаре;
  • хорошая переносимость транспортировки.

Растение не переносит холодных температур ниже +15 градусов, поэтому в регионах с холодным климатом его рекомендуется выращивать под пленкой.

Особенности выращивания сортов Биф-томатов

Помидоры весом до 500 грДля получения хорошего урожая, при выращивании крупноплодных сортов помидор необходимо соблюдать следующие правила:

  1. На один квадратный метр площади следует сажать не более 2–2,5 кустов.
  2. Когда начинают формироваться соцветия, их прищипывают, оставляя не более четырех-пяти завязей. Если сорт отличается плодами весом от 250 грамм, то нужно оставлять две-три завязи. Иначе плоды могут не завязаться или будут мелкими и неровными.
  3. Биф-томаты следует обильно удобрять. В то же время азота для них требуется в два раза меньше, чем калия. Избыток азотных удобрений приводит к ухудшению плодообразования, росту пасынков и вытягиванию растений.
  4. Один или два нижних листа нужно убрать, как только появятся завязи. Если листья поражены, то их убирают сразу же. Делают это с профилактической целью, чтобы растения не подвергались различным заболеваниям.

Крупные и мясистые Биф-томаты имеют разную высоту куста, вес и окрас плода, сроки созревания. Но их сочная и вкусная мякоть остается неизменной.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

комментарии

добавить комментарий

ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ