Правильная посадка и уход, чтобы вырастить арбузы в открытом грунте

Любителей арбузов немало, поэтому многие дачники мечтают их выращивать у себя на участке. Несмотря на то что бахчевые являются теплолюбивой культурой, при правильном выборе семян, места для посадки и уходе, можно успешно выращивать вкусные и сочные арбузы у себя в огороде.

Лучшие сорта

Для выращивания бахчевых культур в умеренно-теплом климате следует выбирать холодостойкие раннеспелые сорта. Существует до пятидесяти сортов арбузов, которые успевают созревать в открытом грунте. Если лето ожидается прохладное и дождливое, то их высаживают под пленку.

Для северных и центральных регионов страны подходят следующие сорта:

1. Огонек — популярный сорт с весом плода до 2,5 кг и сладкой мякотью. Растение отличается относительной стойкостью перед холодом. В теплицах и при укрытии пленкой Огонек можно выращивать на территории Дальнего Востока, Урала, Сибири.
2. Подарок Северу — ранний сорт с сочной красной мякотью и зелеными глянцевыми плодами округлой формы. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
3. Чарльстон Грей — раннеспелые арбузы овальной удлиненной формы. У них однотонная светло-зеленая корка без вкраплений и полосок, красная сочная мякоть и небольшое количество семян. Плоды могут достигать веса в 12 кг.
4. Кримсон Свит — сорт с хорошей урожайностью и ранним созреванием в 85 дней. Арбузы овальной или круглой формы имеют почти белые или светло-зеленые полоски и тонкую корку. Сочная мякоть может быть малинового или алого цвета. Вес плода — до 12 кг. Немногочисленные семена отличаются коричневым цветом и средними размерами. Кримсон Свит можно выращивать в открытом грунте, но первое время рассада требует пленочного укрытия.
5. Кай F 1 — популярный среди огородников и садоводов скороспелый гибрид может хорошо расти при недостаточном освещении и низких температурах. У него тонкая светло-зеленая корка с темными широкими полосами. Сахарная, сочная мякоть имеет малиновый цвет. Время созревания плода — 75 дней.
6. Ультраранний — сорт, созревающий за 80 дней, любит свет и тепло, но перепады температур переносит хорошо. Его упругая темно-зеленая корочка имеет еще более темные линии. Алого цвета мякоть содержит большое количество сахаров.
7. Шуга Бейби — адаптированный к холодному климату высокоурожайный гибрид отличается круглым ровным плодом темно-зеленого цвета. У него сладкая, алая мякоть и темные немногочисленные семена. Вес арбузов Шуга Бейби может достигать от 10 до 13 кг. Созревание происходит с августа по сентябрь.
8. Сибирские огни — слабоплетисный сорт раннего созревания с плетями длиной до 2,5 метров, тонкой зеленой коркой со светлыми полосками и красной, сочной мякотью. Можно выращивать в теплицах или открытом грунте. Рассада высаживается в прогретую до +14 градусов почву.
9. Лунный — новый сорт отличается мякотью насыщенно-желтого цвета. Плод имеет стандартную форму, яркий окрас в виде зеленых и черных полос, превосходный вкус и товарный вид. Каждый арбуз этого сорта весит около 3,5 кг.
10. Астраханский — популярный сорт с плодами весом до 8 кг, толстой коркой с чередой светло-зеленых и темно-зеленых полос и красной, очень сладкой мякотью. Созревает за 70–85 дней и без потери своих качеств хранится около двух месяцев.

Галерея: арбузы в открытом грунте (25 фото)

Особенности выращивания

Бахчевые культуры в открытом грунте можно выращивать семенами или рассадой. Для этого выбирают участок с супесчаной или песчаной почвой кислотностью в 6–7 единиц. Место должно быть солнечным и теплым, а грунт прогретым не менее, чем до +12 градусов.

Место для посадки рекомендуется заготавливать осенью. Для этого грунт перекапывается и в него добавляется перегной. Земля должна быть удобренной, для чего в нее добавляют из расчета на один квадратный метр — 40 грамм сульфат аммония, 35 грамм калийной соли, 50 грамм суперфосфата, 5–6 кг перепревшего навоза или перегноя. Весной грядки еще раз перекапываются и выравниваются.

Хорошими предшественниками для выращивания арбузов являются:

• бобовые культуры;
• морковь;
• капуста;
• картофель.

Нельзя сажать их после бахчевых и пасленовых культур, так как они имеют общих вредителей.

Правила посадки

Чтобы посадить арбузы в открытый грунт, следует придерживаться определенных правил.

Семена предварительно подготавливают. Для этого следует провести ряд простых процедур:

1. Калибровка — семена сортируются по размеру, чтобы взошедшие крупные сеянцы не мешали расти мелким. Мелкий и крупный семенной материал высаживается в разные емкости, в результате чего вся рассада получится ровная и дружная.
2. Прогревание используется для того, чтобы ускорить процесс прорастания семян. Для этого они в течение получаса выдерживаются в воде с температурой в +50 градусов.
3. Дезинфекция в розовом растворе марганцовки в течение 20 минут обеззараживает посевной материал. После этого он просушивается на воздухе и можно приступать к посеву.

Перед посевом семена арбузов можно замочить, чтобы они проросли. Их заворачивают во влажную марлю или тряпочку, которую помещают в тепло рядом с обогревателем или батареей. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала. Проросший посевной материал высаживается в грунт.

Посадка арбузов в открытый грунт производится в начале мая или позже, когда почва прогреется солнцем до 12–15 градусов тепла. В холодной почве семена будут долго лежать, не прорастая, а в теплой первые всходы появятся уже через 8–10 дней. Это следует учитывать дачникам, живущих в средних и северных регионах, где в мае могут быть заморозки. Арбузы являются теплолюбивой культурой, поэтому их следует высаживать в открытый грунт только после того, как установится теплая погода.

Семена бахчи помещаются в подготовленную почву на глубину в 6–9 см и присыпаются перегноем. В этом случае на поверхности не будет образовываться корка, через которую трудно пробиться росткам.

Размножение рассадой

В регионах с коротким летом бахча выращивается рассадным способом. Чтобы высадить рассаду в открытый грунт в конце мая, семена следует высевать в конце апреля. За 5– 10 дней они взойдут, а еще через 25 дней молодые растения можно сажать на грядку. В более теплых регионах посев можно производить в середине апреля.

Ростки арбузов плохо приживаются, поэтому каждое растение лучше выращивать в отдельном горшочке. Можно использовать одноразовые пластиковые стаканчики или торфяные горшочки объемом в один литр.

Почву для рассады можно купить в магазине или приготовить из следующих компонентов:

• грунт;
• торф;
• перегной;
• речной песок.

Все берется в равных частях и смешивается. Семена помещаются в почву на глубину в два сантиметра. Емкости сверху прикрываются стеклом или пленкой. При температуре воздуха в пределах +24 градусов через 4–6 дней появятся первые ростки. Стекло с горшков убирается, и рассада выставляется на хорошо освещенное место. Ей необходим свет 12 часов в день, для чего можно использовать лампы дневного света и включать их утром и вечером.

При выращивании рассады необходимо следить, чтобы грунт всегда был влажным. Полив производится теплой водой, температура которой должна быть около +25 градусов. Когда после появления всходов пройдет полторы недели, растения подкармливаются следующим раствором:

• теплая вода — 10 частей;
• аммиачная селитра — 2 ч. л.;
• суперфосфат — 1 ст. л.;
• коровяк — 1 часть.

Полив удобрением следует производить осторожно, чтобы раствор не попал на листья и стебель. Иначе растение может получить ожог.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду следует закалить. Каждый день ее проветривают или постепенно снижают температуру. В это же время снижается интенсивность полива. В последние три дня перед пересадкой рассаду не поливают совсем.

Растение с пятью настоящими листочками можно высаживать в открытый грунт. Расти она должна в лунках размерами в 50х70 см. Между рядами арбузов расстояние должно быть около 2,5 метров, где будут размещаться разрастающиеся плети.

В лунку растения высаживаются способом перевалки, то есть из горшка они достаются с комом земли, помещаются в ямку, сверху присыпаются почвой и обильно поливаются. В первые дни для лучшего укоренения их рекомендуется прикрыть укрывным материалом.

Высаживание под пленку

В регионах, где весной прохладно, бахчу рекомендуется выращивать под пленкой. Семена в парник можно высевать в марте, а рассаду высаживать в апреле.

Пленку следует натягивать вдоль борозд или ямок в два слоя. Первым слоем застилается грунт, в пленке делаются отверстия для растений. Размеры отверстий должны быть такими, чтобы пленка не касалась растений. Второй слой натягивается сверху на дуги, чтобы получился парник.

Первый слой будет удерживать влагу, согревать грунт и препятствовать росту сорняков. Второй слой может быть временным. После установления постоянной теплой погоды укрытие можно снять.

Уход за растениями

При выращивании арбузов на даче необходимо знать — как правильно за ними ухаживать, формировать растения и подкармливать.

Мощная корневая система бахчи уход на глубину более одного метра, поэтому растения поливаются один раз в неделю. Использовать следует отстоянную воду.

Через неделю после высадки рассады в грунт, ее следует подкормить раствором аммиачной селитры — на 10 литров воды — 20 грамм. Последующие подкормки производятся минеральными удобрениями каждые две-три недели.

При выращивании арбузов особое внимание следует уделять формированию куста. Для этого необходимо:

1. Удалить после пятого листа точку роста.
2. После появления первых завязей удаляются все, кроме тех, которые достигли размеров в 5 см (примерно как плод сливы). В результате на одном растении должно созревать не более шести плодов.
3. Через 4 листочка после ягоды отщипываются кончики плети.
4. Разросшиеся за пределы грядок плети удаляются.

Для получения завязей цветкам необходимо опыление, для чего пленку днем следует убирать. Можно провести ручное опыление, соединяя мужские цветки с рыльцами женских.

Определение спелости

Сбор плодов начинается примерно в августе. Перед этим их проверяют на зрелость. Определить спелость арбуза можно по следующим признакам:

1. Хвостик должен быть подсохшим.
2. Спелый плод не тонет в воде, так как он легкий.
3. При постукивании по арбузу слышен чистый звонкий звук.
4. При сжатии плода мякоть должна немного потрескивать.
5. Бок, на котором лежит арбуз, должен быть желтого цвета.
6. Спелый плод перестает расти и становится блестящим.
7. Верхний слой должен сниматься при проведении ногтем по корке.

За две недели до сбора арбузы рекомендуется не поливать, чтобы ускорить их созревание и увеличить сахаристость.

Выращивание арбузов в открытом грунте или под пленкой — процесс довольно трудоемкий. Для бахчевой культуры обязательно следует подготовить хорошее место и удобрить грунт. Особое внимание при уходе следует уделить формированию плетей и подкормкам. При выполнении всех рекомендаций урожай сладких арбузов можно получать даже тем, кто живет в Сибири, на Урале и в северных регионах страны.

Еще вариант статей по теме

Теплицы из поликарбоната: конструкция и основные преимущества

Томатное дерево Спрут: тонны урожая на своем участке

Выращивание клубники под агроволокном

Отзывы и комментарии

Оксана Дмитриевна

Здравствуйте! Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала.. Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным. Кому интересно, вот ссылочка на статью.

Катя

Если Вы живете не на Юге, то вырастить хорошее арбузы будет довольно проблематично. Я пробовала высаживать арбузы, но они выросли очень маленькими и совершенно несладкими, больше попыток не было.