В последние годы у огородников — профессионалов и любителей появилась замечательная возможность использовать для посадки новые гибриды различных овощей. Выведенные сорта имеют значительное преимущество перед традиционными, поскольку в результате селекционной работы растения становятся более устойчивыми к природным условиям, заболеваниям, поражению огородными вредителями. Один из таких сортов — недавно выведенный томат Мазарини.
Содержание материала
Среди последних новинок можно отметить сорт помидоров Мазарини f1 — гибрид первого поколения, названный в честь великого французского кардинала. Овощ действительно достоин такого названия, поскольку обладает большими размерами и великолепным сладким вкусом. Помидор также имеет необычную конусообразную форму, спелый плод кому-то напоминает сердце или огромную клубнику.
Отличаются томаты и своими размерами: с высоких кустов свешиваются грозди ароматных розовых плодов, каждый из которых может весить около 400 грамм. Томаты второй и третьей кисти вырастают не такие большие, но тоже могут дотянуть до 200−150 грамм. Бывают помидоры этого сорта, которые дотягивают до 800 гр, но таких результатов можно добиться только при выращивании в теплице, оставляя для плодоношения не больше 4 гроздей.
Благодаря высокому отменному вкусу томат кардинал Мазарини отлично подходит для приготовления салатов, а из плотной мякоти с маленьким содержанием семян получатся густой, насыщенного розового цвета сок, кетчуп, соус для спагетти или мяса. Помидор можно запекать с мясом или рыбой, фаршировать, тушить с другими овощами. Изысканный сладковатый вкус в сочетании с маринадом и специями мог бы порадовать любителей маринованных и консервированных томатов, но размеры овоща не позволяют заготавливать его таким способом. Зато Мазарини будет хорош в рецептах зимних заготовок из нарезанных помидоров.
К посадке томатов на рассаду следует подготовиться ещё с осени, поскольку в конце февраля, когда нужно сеять семена, земля может быть скована морозом, и не будет возможности набрать садового грунта. Почву для посадок берут с нейтральным уровнем ph, это может быть обычная земля с огорода или сада с добавлением торфа или перегноя. Подойдёт и готовый грунт для рассады, который продают в магазине.
Подготовленный субстрат прокаливают в духовке или проливают раствором медного купороса, марганцовокислого калия. Перед посевом в почву хорошо внести немного золы, фосфорных и калийных удобрений. Порядок высева семян и высадки готовой рассады:
Чтобы добиться высокой урожайности и крупного размера плода, на 1 кв. м помещают максимум 3 куста. При таком способе посадки не загущены и менее подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям растений.
В процессе развития кусты томата Мазарини удобряют магниевыми удобрениями, удаляют жёлтые и сухие листья, контролируют формирование боковых побегов. Подкормки проводят каждые 2−3 недели. Поливают обильно, но до следующего полива земля под растениями должна хорошо просохнуть. Нежелательно использовать для полива холодную воду — от неё желтеют листья и угнетается рост.
Томат Кардинал Мазарини хорошо чувствует себя в открытом грунте, но в теплице урожайность и вес его плодов значительно повышаются. Теплица для этого сорта томатов должна быть высокой, поскольку в благоприятных условиях куст способен вырасти до 2 метров в высоту. Важно часто проветривать помещение с растениями и проводить противогрибковую профилактику.
К достоинствам сорта можно отнести раннее и устойчивое (вплоть до заморозков) плодоношение, низкую восприимчивость к засухе, большое количество помидоров на кусте. Мазарини отличаются стойкостью к заболеваниям, которым подвержены паслёновые культуры, вредить может только колорадский жук, но он опасен для растения в фазе рассады. Жёсткие листья взрослых кустов личинки жука не повреждают, поэтому достаточно будет одной обработки качественным инсектицидом.
К числу достоинств относятся также высокие вкусовые качества томатов, их способность к длительному хранению, небольшое количество семян в плодах.
Недостатков у сорта Мазарини немного:
Несмотря на устойчивость сорта к болезням, нелишни меры профилактики — не сажать слишком тесно, избегать чрезмерного полива и холодной воды, проветривать помещение, где находится рассада или зреют плоды.
Избежать грибкового и вирусного поражения поможет периодическая обработка растений биологическими препаратами и настоем луковой или чесночной шелухи. Уничтожить тлю поможет раствор хозяйственного мыла, паутинного клеща — подходящий инсектицид. Все препараты по борьбе с вредителями и болезнями не должны применяться после образования завязи.
Эти советы могут применяться в регионах с тёплым и умеренным климатом — в местностях, где прохладное лето и рано начинаются заморозки, томаты сорта Мазарини успешно вырастут и дадут урожай только в условиях теплицы.
Отзывы и комментарии
Здравствуйте! Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала.. Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным. Кому интересно, вот ссылочка на статью.
Мне очень нравится этот сорт томатов, они не требуют особого ухода и вырастают крупными. С одного куста собираю крупный урожай. Вкус у них особенный, присутствует довольно сильный аромат.