Если вы решили организовать свой бизнес, но не определились, в какой сфере он будет развиваться, обратите внимание на аграрный сектор, а конкретно — на выращивание зелени. Так, выращивание укропа в теплице зимой очень перспективно. Ведь у нас на столе круглый год должна быть свежая зелень.
Имея современную теплицу, вы сможете собирать не один, а несколько урожаев за год и быстро вернете все издержки на организацию бизнеса, начав зарабатывать на продаже неплохие деньги. Выращивание зелени в теплице в качестве бизнеса может стать вашим прибыльным делом уже через несколько лет. На первом этапе следует произвести все расчеты, составить план, закупить качественные семена и найти постоянные каналы сбыта.
Содержание материала
Чтобы ваше дело стало успешным, прежде всего необходимо разработать бизнес-план по выращиванию зелени в теплице. Это поможет видеть реальную картину предстоящей работы еще до ее начала. Сама по себе идея выращивания зелени, такой как петрушка, перспективная, и при правильном подходе нетрудно будет сделать свое предприятие рентабельным.
Начальный этап не требует больших вложений финансов. К тому же спрос на свежую зелень всегда высокий, а урожай можно получать круглогодично. Однако вам предстоит решить главную задачу, которая заключается в поиске постоянного рынка сбыта, чтобы иметь возможность выращивать и продавать свою продукцию круглый год.
Если вы будете работать через посредников, то настоящей прибыли не дождетесь. Значит, нужно искать клиентов, которые будут закупать вашу продукцию постоянно. Это может быть небольшое кафе, столовая, а если повезет, то и магазин.
Однако здесь возникает другая проблема. Чтобы заключить сделку, требуются документы. Значит, необходимо открывать индивидуальное предприятие и пройти регистрацию по всем правилам. Конечно, это требует затрат времени и денег. Но развивать свой бизнес невозможно без соответствующих документов. В этом случае выращивание зелени станет только небольшим подспорьем для семейного бюджета и не более.
Далее следует рассчитать затраты на закупку теплицы и оборудования, а также просчитать ежемесячный платеж за теплоносители и электроэнергию и не забыть про налоги. Не забывайте, что, если у вас нет своего участка, то необходимо арендовать его для размещения теплицы. Ну и еще в затраты следует включить расходы на транспортировку и оплату труда работников.
Если вы, просчитав все риски, все же решили организовать выращивание зелени как бизнес, то необходимо выбрать и установить теплицу.
Специалисты говорят, что выращивать зелень лучше в теплицах из поликарбоната, имеющих прочный металлический каркас и двойное остекление. В таком сооружении даже зимой сохраняется оптимальная температура.
Изделия из стекла не слишком надежны, так как этот материал легко бьётся, да и по стоимости такое сооружение довольно дорогое.
Пленочные теплицы не могут долго удерживать стабильную температуру.
Как правило, промышленные теплицы отличаются значительной площадью и занимают не менее 0,5 гектара. Для начинающего предпринимателя это многовато.
На первых порах будет достаточно ста квадратных метров. В случае если дело пойдет, можно будет расширить производственные площади.
Даже конфигурация теплиц для выращивания зелени может быть разной.
Для регионов с холодной зимой предпочтительнее приобретать скатные конструкции. Они имеют отличную инсоляцию, благодаря которой снег скатывается с крыши, не задерживаясь.
Но и привычные арочные теплицы можно эффективно использовать. Их почти круглые формы помогут выдержать любой снегопад. Более внушительные размеры имеют стеллажные теплицы. Их можно использовать в будущем, когда бизнес будет динамично развиваться.
Разрабатывая стратегию будущего производства, важно заранее ознакомиться с плюсами и минусами такого непростого дела, как выращивание зелени на продажу.
К преимуществам можно отнести:
Получение нескольких урожаев в течение года.Однако есть в этом деле и некоторые минусы, к которым можно отнести:
Специалисты считают, что в тепличном бизнесе самым перспективным является выращивание зелени. Такие культуры быстро развиваются и не теряют своих вкусовых и эстетических качеств при различных способах производства. К тому же зелень покупают все, и вопрос реализации продукции решается быстро. Причем затраты на рекламу могут быть минимальными.
Наибольшим спросом пользуются следующие культуры:
Однако кроме укропа и петрушки, вы можете выращивать и разнообразные пряные растения, такие как мята, розмарин, базилик и другие.
Мята, например, отлично выращивается методом гидропоники. При таком способе корни растений находятся в специальном субстрате. Это позволяет обеспечить растению постоянный доступ к влаге и сохранить нужную температуру. В результате урожай значительно повышается.
Однако этот процесс довольно сложный и требует наличия специальной компьютерной системы. Для выращивания тепличных растений в Северных регионах этот способ весьма перспективен.
Для получения высоких урожаев важен правильный выбор грунта. В настоящее время есть следующие варианты:
Грунт естественного типа. Это самое бюджетное вложение, так как земля доступна везде. Причем можно приобрести уже готовый грунт внесенным в него комплексом удобрений или сделать это самостоятельно.
Многие промышленные теплицы в настоящее время перешли на гидропонные технологии. Это значительно экономит площадь и снижает себестоимость получаемой продукции.
Растения в этом составе быстро развиваются, имеют отличный вид и вкус.
Ярусное выращивание на стеллажах также весьма популярно у фермеров, так как такой способ позволяет высаживать большее количество растений и экономить на отоплении.
Кроме этого, необходимо оснастить теплицу системами проветривания, отопления и освещения. Все эти тонкости очень важны, и вам необходимо все это изучить. Для контроля всех систем после их монтажа необходимо проверить эффективность их работы.
Несмотря на то что рентабельность бизнеса по выращиванию зелени невысокая, ваши вложения при правильных расчетах окупятся через год или два. Перед тем как выращивать зелень в теплице, нужно продумать все ступени развития и проработать схему сбыта. Тогда ваш план по выращиванию и продаже зеленой продукции с целью получения прибыли станет реальностью.
© 2017–
Все о тепличном земледелии
и обустройстве теплиц
Копирование материалов без указания активной ссылки на источник запрещено!
Отзывы и комментарии
Здравствуйте! Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала.. Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным. Кому интересно, вот ссылочка на статью.
Зелень нужна в любое время года, поэтому такой бизнес быстро окупит вложения. В первую очередь зелень нуждается в обильном поливе, особых удобрений использовать не стоит, вырастает быстро.
Сейчас в теплице можно вырастить абсолютно любую зелень, самое главное создать необходимые условия для ее роста и регулярно вносить удобрения. Такой бизнес быстро даст свои результаты.
Думаю, что такой бизнес не особо затратен, но спрос на зелень есть круглый год, поэтому это выгодный бизнес. Конечно если грамотно всё рассчитать и спланировать, то в плюс можно выйти в самые короткие сроки.